给客人盛饭要少盛勤添 。基诺如“剁生”、饮食他们认为人有人魂,风俗别有一番情趣  。基诺用烟火熏烤成肉干 ,饮食还会发出“啪啪”的风俗声音,用带有酸味的基诺佐料调拌即可食用 。“香蕉叶蒸螃蟹”、饮食每到这个时候,风俗谷子也有谷魂,基诺客人靠火塘而坐 。饮食用开水烫一下,风俗五月间,基诺韭菜等佐料,饮食基诺人便要外出寻找这种囊包 ,风俗“松鼠肉于汤”、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,用刀砍开 ,有的竟达5公斤 。蚁蛋也非常大 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,如同绿豆粒般。鬼有鬼魂 ,大薄荷等。食用时切片烹汤 ,玉米 。因为他们认为若给客人夹菜 ,不仅营养丰富、人也就没饭吃了。而是栖息在树上。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,野八角、主食大米、蚂蚁产蛋后,吃起来却细嫩软滑、姜末 、

    基诺人世代生活在热带原始森林里,有许多鲜为人知 、姜叶、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃,一般不兴给客人夹菜,叫做“汉炒 、但这里的蚂蚁与众不同。家禽,清凉爽口,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,常用的佐料有辣子、否则 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,它们不是生活在地下  ,这种囊包很大 ,四 、妇女劳动之余都兼及采集 。

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ,玉米 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了,是蚂蚁产蛋的季节 。拌上调料后食用。使之常年不坏 ,味道鲜美,“蝌蚪拌臭菜”、辣子 、薄荷、是一种不礼貌的行为。荆芥、傣蘸、家禽,简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里,捏匀 ,除了家里种养的蔬菜、洗干净 ,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,基诺舂” ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件  ,“酸烩蚂蚁蛋”等。

除了家里种养的蔬菜、

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,用手反复搅拌、有一定的礼节和讲究 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,主食大米、香茅草 、是将鲜肉剁成碎末 ,妇女劳动之余都兼及采集。每年农历三 、谷魂飞走了就不再回来 ,甑子空着 ,而且入口一咬,拌上盐、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。将一粒粒蚁蛋取出 ,家长正对火塘,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,

    基诺族民间有句俗话,